По его словам, из-за короткого зимнего светового дня и слабой освещенности огурцы сейчас растут медленно. Урожайность их невелика, а значит и растет себестоимость.
«В этот период все основные тепличные комбинаты России не выращивают огурец. Если и выращивается, то при помощи 'досвечивания'. У нас такой системы нет, мы выращиваем огурец в естественных условиях, соответственно урожайность невысокая», - сообщил Виктор Колесников.
Как только урожайность начнет расти, рынок начнет перенасыщаться и цены неумолимо будут падать. По словам агронома, это произойдет в начале марта.
Виктор Колесников также рассказал о планах его предприятия по модернизации инфраструктуры. Планируется установить новые теплицы пятого поколения, которые только начинают использоваться на территории России. Такие конструкции предусматривают полную изоляцию от внешней среды, что позволяет улучшить экологичность продукции. Таким образом, сельхозфирма собирается увеличить объемы ежегодно производимой продукции в 10 раз - с 750 тонн до 5−6 тысяч тонн.
Одновременно с этим официальный курс евро снизился на 2,47 руб. - до 70,4691 руб.
В ходе сегодняшних торгов на Московской бирже курс евро к рублю впервые с конца августа опустился ниже 70 руб., достигнув на минимуме отметки 69,749 руб., что на 1,72 руб. ниже уровня вчерашнего закрытия.
Курс доллара к рублю также упал более чем на рубль, опустившись до 62,056 руб., что на 1,274 руб. ниже уровня закрытия вчерашних торгов. Так дешево доллар не стоил с 3 августа 2015 года.
Укрепление рубля происходит на фоне роста нефтяных котировок. В ходе сегодняшних торгов на бирже ICE стоимость фьючерсов на нефть марки Brent с поставкой в ноябре 2015 года вплотную приблизилась к отметке $53/барр.